Di sini, kami akan membantu siswa untuk meningkatkan keterampilan profesional yang diperlukan untuk mendapatkan pekerjaan dan pendidikan.
Karya-karya yang dibuat oleh orang-orang
Untuk membuat kue, roti manis dan berbagai macam masakan dasar.
Saya adalah seorang guru di departemen makanan.
Pekerjaan Bisnis
Program pelatihan profesional makanan, memasak masakan Cina Barat, menyiapkan makanan dan minuman, layanan perjalanan, kesehatan pangan dan keamanan magang, panduan pengujian keterampilan, demonstrasi hasil, peningkatan dan bimbingan karir.
Mengapa harus menekankan Prof. Jono?
BAKING SPECIALTY
Saya tidak pernah berpikir bahwa saya akan mendapatkan pekerjaan yang baik dari karya pertama saya, tetapi saya belajar tentang pekerjaan yang membawa.
Untuk membuat roti, kue, tempat makan dan menu, tidak hanya bekerja di kelas, tapi juga menjadi sesuatu yang bisa dilihat dari kemajuan Anda.
Di mana mereka menemukan bahwa mereka memiliki banyak pengalaman dalam bisnis makanan, mereka juga dapat membantu mereka untuk mengembangkan dan meningkatkan kualitas makanan.Siswa mulai dari dasar-dasar operasi, secara bertahap memahami bahan makanan, kesehatan dan proses pembuatan, dan mengembangkan keterampilan dan karya mereka melalui roti, titik kuliner dan menu.
Saya tidak perlu membuat roti atau kue sebelum masuk sekolah.Setelah beberapa tahun, saya mulai belajar dari karya pertama saya.
VISIBLE PROGRESS
Apa yang akan Anda lakukan selama tiga tahun?
Setelah itu, Anda akan menemukan bahwa setiap latihan yang dilakukan adalah hasil nyata dari pertama kali Anda melakukannya hingga selesai secara mandiri.
Makanan manis di barat
Untuk membuat kue, biskuit, West Point dan teknik dekorasi dasar.
Pakan yang Terwujud
Setelah itu, saya akan mencoba untuk membuat menu yang lebih sederhana dari apa yang Anda inginkan.
Minuman dan layanan
Untuk mengetahui cara membuat minuman, penggunaan peralatan, proses layanan dan tata krama dasar di restoran.
Hasilnya Terlihat
Setelah itu, Anda akan belajar tentang apa yang harus dilakukan oleh orang-orang di luar negeri untuk mendapatkan hasil dari latihan sehari-hari dan keterampilan mereka.
Dari pekerjaan dasar hingga layanan makan penuh
- Kelas 1"Security and Basics: Food hygiene, safety standards, tools, cooking and food travel", kata seorang pria asal Inggris yang berusia sekitar 20 tahun.
- Kelas 2Ini adalah sebuah program yang sangat populer di seluruh dunia, dan kami akan membahas tentang bagaimana cara membuat makanan dan minuman dengan menggunakan metode ini.
- Kelas 3Hasilnya adalah: tema dan pesta, kumpulan karya, pengujian keterampilan, peningkatan dan persiapan kerja.
Pada tahun ini, program yang diselenggarakan untuk mengevaluasi siswa dan siswa di sekolah tersebut adalah:
CRAFT PATH
Dari pemula hingga bisa menyelesaikan karya sendiri
- 01
Perhatikan cara-cara dasar untuk memulai.
Untuk membuat kebiasaan yang tepat dan aman, mulai dari penimbang, penggunaan peralatan, karakteristik bahan baku, dan lingkungan kerja.
- 02
Saya ingin menulis artikel tentang saya sendiri.
Setelah itu, saya akan mencoba untuk membuat roti, makanan khas dan menu dasar, belajar prosesnya, mengetahui waktu dan kualitasnya dalam satu kali.
- 03
Berusahalah untuk mengubah teknologi menjadi profesi.
Untuk meningkatkan kualitas dan kinerja, Anda harus belajar untuk mempersiapkan diri secara bertahap untuk menguji keterampilan yang relevan, mulai dari standar, proses hingga manajemen waktu, membangun kemampuan operasi yang lebih stabil.
- 04
Berhasil Mencapai Hasilnya
Setelah tiga tahun, mereka mengintegrasikan keterampilan dan hasil kerja mereka untuk mengeksplorasi pekerjaan, magang, dan karir mereka, serta memikirkan langkah selanjutnya dalam bidang pendidikan atau makanan.
A DAY IN CLASS
Saya ingin tahu bagaimana cara belajar di sebuah kelas latihan.
- 01
Siap-siaplah!
Untuk itu, kami ingin membantu Anda untuk tetap berpakaian rapi, membersihkan tempat kerja, memeriksa peralatan dan bahan.
- 02
Pertimbangan:
Untuk mengetahui resepnya, timbangannya yang tepat untuk setiap bahan baku.
- 03
Dibuat dari:
Setelah proses ini, Anda akan melakukan pengolahan, pembuatan, pembentukan, fermentasi atau pencucian.
- 04
Produk-produk yang siap
Setelah itu, Anda akan melihat penampilan, struktur, rasa dan hasil produksi.
- 05
Perbaiki
Untuk itu, kami akan menyediakan peralatan pembersih, permukaan kerja dan peralatan untuk menyelesaikan proses pekerjaan yang lengkap.
SKILL CERTIFICATION
Saya ingin membuat Anda lebih baik dari saya.
Makanan yang Menyenangkan
Setelah beberapa tahun, kami mulai dari persiapan bahan baku, proses pembuatan hingga penggorengan dan latihan untuk membuat produk sesuai standar.
Masakan Cina
Untuk membangun kemampuan dasar untuk menyediakan, memasak, sanitasi dan dapur.
Menyenangkan minuman
Untuk belajar dasar-dasar pembuatan minuman, penggunaan peralatan, proses penanganan dan layanan.
Di sini, Anda bisa melihat bagaimana cara membuat sebuah ruang pelatihan menjadi tempat kerja.
LEARNING SPACE
Saya tidak tahu apa yang harus dilakukan oleh orang-orang di Indonesia, tapi saya pikir itu adalah pekerjaan yang sangat penting.
Dari penataan, pengendalian peralatan, penyimpanan bahan makanan, proses pembuatan dan presentasi produk, siswa belajar dalam lingkungan magang untuk bekerja dengan lebih dekat ke tempat kerja yang sebenarnya.
Di sini, Anda akan belajar bagaimana untuk "membuat pekerjaan" dengan aman, bersih dan efisien.
Di lingkungan pelatihan makan dan dapur, siswa berkembang dari operasi pribadi ke kolaborasi kelompok, belajar mengatur stasiun kerja, berdetak makan, tata cara pelayanan, biaya dan hasil.Setelah beberapa tahun, para mahasiswa di Universitas Padjadjaran mulai melakukan pelatihan dan pelatihan untuk siswa.
STUDENT WORK
Karya dan hasil belajar siswa
Setelah itu, Anda akan dapat melihat hasil dari setiap latihan dan mencatat kemajuan yang dilakukan.
STUDENT WORK
Setelah itu, Anda akan dapat melihat hasil dari setiap latihan dan mencatat kemajuan yang dilakukan.
NEXT STEP
Apa yang bisa Anda lakukan dengan keterampilan?
Berjalanlah ke sekolah
Berjalan ke tempat kerja
YOUR INTEREST
Saya ingin menjadi seorang profesional, dan saya juga bisa menjadi seorang ahli.
Untuk itu, Anda harus belajar lebih lanjut dari awal dan bisa menjadi profesional secara bertahap.
Saya ingin membuat sesuatu dengan tangan saya sendiri.
Saya ingin melihat hasil karya saya sendiri, dan merasa tercapai.
Saya ingin tahu apa yang saya lakukan untuk membuat kue, makanan atau makanan.
Saat Anda melihat makanan, Anda akan bertanya-tanya bagaimana cara membuatnya.
Saya ingin berlatih sekali demi satu.
Saya tidak akan pernah berpikir bahwa pertama kali adalah sempurna, tapi saya ingin menyesuaikannya dan melakukannya lagi.
Saya ingin bekerja dengan orang lain.
Di tempat makan, perlu pembagian pekerjaan, komunikasi dan kerjasama antara satu sama lain.
Saya ingin belajar keterampilan praktis di sekolah menengah
Saya ingin belajar lebih banyak dari sekolah, tapi saya juga ingin melakukan sesuatu yang benar-benar bisa dilakukan saat lulus.
Apakah Anda ingin belajar masakan dan makanan dari karya pertama?
YOUR NEXT STEP
Untuk mengetahui cara mendaftar, Anda dapat melanjutkan pemeriksaan keterampilan, magang dan persiapan untuk masuk ke universitas.
CURRENT INFORMATION